Naše produkty
Čerstvé "syrové"kozí mléko
Na farmě nabízíme čerstvě nadojené a zchlazené kozí mléko.
Těší nás překvapení Vás, kteří jste u nás mléko měli možnost ochutnat a reagovali jste slovy: to mléko vůbec není cítit:-)
Kdo u nás ještě nebyl, rádi mu necháme mléko ochutnat.
Mléko přednostně nabízíme ve vratných...
Kozí syrovátka
Syrovátka vzniká při výrobě sýrů a tvarohu. Obsahuje mnoho minerálních látek a bílkoviny. Slouží k osvěžení organismu a jako doplněk výživy, k rekonvalescenci po nemoci nebo pro sportovce.
Syrovátka se v současnosti ve stále větší míře používá ke koupelím pro zjemnění a vyhlazení pokožky nebo k...
Čerstvý kozí sýr
Produktem naší sýrárny je zejména čerstvý kozí sýr. Experimentujeme i se sýry zrajícími a speciálními. V našem sortimentu tak příští sezonu nebudou vedle čerstvých sýrů přírodních i ochucených chybět ani zrající polotvrdé a tvrdé sýry, ricotta a podle našeho vytížení budeme nabízet k...
Kozí Tvaroh
Kozí tvaroh je velmi jemné chuti a v domácích buchtách, krémech a pomazánkách k nezaplacení:-)
Navázali jsme spolupráci s výrobkyní farmářských palačinek, která si náš tvaroh velmi oblíbila.
Kozí kefír
Prastarý nápoj, který podle obyvatel Kavkazu zaručuje při pravidleném užívání dlouhověkost...
V současnosti kozí ani kravský kefír nenabízíme. Zájemci o něj si ho mohou vyrobit sami pomocí kefírových houbiček, které jsme schopni opatřit.
Kozí jogurt a jogurt z kravského mléka
Po nekonečných pokusech o hustý jogurt jako z reklamy za cenu nutnosti používání sušeného mléka nebo syrovátky, jsme se vrátili k tradiční výrobě bulharského jogurtu bez přídavku sušeného mléka i syrovátky.
kozí bulharský jogurt není tak hustý, a neobsahuje žádné přidané látky a je ze...
Med
Nejen kozími produkty je člověk živ proto v nabídce máme i med od mistrů včelařů. Jako pohotovostní zásobu máme vždy několik sklenic, pokud máte zájem o větší množství, nebo jedete z daleka - objednejte si dostatečné množství medu a my je pro Vás zajistíme. Med máme v nabídce květový (i...
